Nuôi cá tra
Bên cạnh nuôi tôm, nuôi cá là một cấu phần quan trọng trong định hướng phát triển năng lực nguyên liệu của hệ sinh thái I Group.
Hoạt động nuôi cá được định hướng trên nền tảng quản lý nguồn giống, kiểm soát môi trường, quản lý dinh dưỡng, theo dõi sinh trưởng và chuẩn hóa dữ liệu theo từng lô nuôi.
Mục tiêu là hình thành nguồn nguyên liệu ổn định, có khả năng đáp ứng yêu cầu về chất lượng, sản lượng và kế hoạch chế biến trong từng giai đoạn phát triển.
Năng lực vùng nuôi Cá
92,48 ha
+ 40.000
+05
+15
Silo, Farm App
Nuôi Cá Tra
Hoạt động nuôi cá tra được phát triển với định hướng xây dựng nguồn nguyên liệu ổn định, có khả năng kiểm soát và truy xuất, tạo nền tảng cho hoạt động chế biến và phát triển thị trường của hệ sinh thái I Group.
Từ lựa chọn con giống, quản lý môi trường nước, dinh dưỡng, sức khỏe đàn cá đến thu hoạch, từng giai đoạn được tổ chức và theo dõi nhằm duy trì sự ổn định về chất lượng, sản lượng và hiệu quả nuôi.
Vùng nuôi không chỉ đóng vai trò cung cấp nguyên liệu mà còn là mắt xích đầu tiên trong hệ thống kiểm soát chất lượng và dữ liệu của toàn chuỗi giá trị cá tra.
- Kiểm soát môi trường
- Chủ động chất lượng
- Nâng cao hiệu quả
Kiểm soát nguồn nước
Môi trường ổn định – Nền tảng cho tăng trưởng bền vững
Nước là môi trường sống trực tiếp của cá và là một trong những yếu tố có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả của toàn bộ chu kỳ nuôi. Các thông số môi trường quan trọng được theo dõi định kỳ nhằm hỗ trợ đội ngũ kỹ thuật nhận diện những thay đổi và chủ động đưa ra biện pháp điều chỉnh phù hợp. Hoạt động quản lý tập trung vào việc duy trì điều kiện môi trường phù hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng của đàn cá.
- Chất lượng nguồn nước;
- Oxy hòa tan;
- pH;
- Nhiệt độ;
- Các chỉ tiêu liên quan đến chất lượng nước
- Điều kiện môi trường theo từng giai đoạn nuôi.
Kiểm soát con giống
Chất lượng bắt đầu từ lựa chọn đầu vào. Một chu kỳ nuôi hiệu quả bắt đầu từ chất lượng của nguồn giống. Cá giống được lựa chọn theo những yêu cầu kỹ thuật phù hợp trước khi đưa vào vùng nuôi. Thông tin về nguồn giống, thời điểm thả và từng lô nuôi được quản lý nhằm tạo nền tảng cho quá trình theo dõi xuyên suốt.
Việc kiểm soát ngay từ đầu vào giúp tăng khả năng quản lý chất lượng, hạn chế rủi ro và hỗ trợ khả năng truy xuất ở các công đoạn tiếp theo.
Nguồn giống được lựa chọn
- Lô nuôi được xác định
- Quá trình được theo dõi
- Kết quả được đánh giá
Kiểm soát tốt từ đầu vào là bước đầu tiên để tạo nên nguồn nguyên liệu ổn định ở đầu ra.
Dinh dưỡng và tăng trưởng
Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của cá mà còn tác động trực tiếp đến chi phí, môi trường và hiệu quả kinh tế của vùng nuôi. Chế độ thức ăn được quản lý phù hợp với từng giai đoạn phát triển, kết hợp với việc theo dõi tăng trưởng và tình trạng đàn cá.
Các chỉ số vận hành quan trọng được xem xét trên nhiều phương diện:
- Tốc độ tăng trưởng
- Hiệu quả sử dụng thức ăn
- Thời gian nuôi
- Kích cỡ nguyên liệu
- Hiệu quả sử dụng vùng nuôi
Qua đó, mục tiêu của hoạt động nuôi không chỉ là đạt sản lượng cao hơn, mà là tạo ra chất lượng và giá trị tốt hơn với mức sử dụng nguồn lực hiệu quả hơn.
Công nghệ và dữ liệu
Từ vùng nuôi truyền thống đến vùng nuôi có khả năng đo lường. I Group định hướng từng bước ứng dụng công nghệ và số hóa vào quản lý hoạt động nuôi trồng. Mục tiêu không đơn thuần là trang bị thêm thiết bị.
Quan trọng hơn là xây dựng khả năng:
- Thu thập dữ liệu.
- Chuẩn hóa dữ liệu.
- Phân tích dữ liệu.
- Kết nối dữ liệu.
- Sử dụng dữ liệu trong quyết định.
Khi thông tin từ vùng nuôi được kết nối với nguyên liệu, sản xuất và thị trường, toàn hệ sinh thái có khả năng nhìn nhận chuỗi giá trị một cách đầy đủ hơn.
Phát triển bền vững
I Group hướng tới thúc đẩy phát triển bền vững như một nguyên tắc xuyên suốt trong chiến lược và quản trị các lĩnh vực hoạt động.
Từ quản lý nguồn tài nguyên tại vùng nuôi, sử dụng năng lượng và tài nguyên trong sản xuất đến trách nhiệm với người lao động, cộng đồng và thị trường, mỗi mắt xích đều có vai trò trong việc tạo nên một chuỗi giá trị có trách nhiệm hơn.
- Sử dụng tài nguyên môi trường hiệu quả, kiểm soát tác động và thúc đẩy các giải pháp sản xuất có trách nhiệm.
- Xây dựng môi trường làm việc an toàn, phát triển con người và tạo giá trị tích cực cho cộng đồng.
- Nâng cao minh bạch, trách nhiệm, quản trị rủi ro và khả năng đo lường hiệu quả.
Phát triển bền vững không phải điểm đến riêng biệt – đó là cách hệ sinh thái lựa chọn để tăng trưởng.
Công ty thành viên
Hoạt động của chúng tôi






